分類：Hotel

Aman Rosa Alpina：義大利多洛米蒂山脈中的極致避世之地，將於 2025 年 7 月 24 日正式揭幕並開放預訂
坐落於迷人的San Cassiano村莊，四周環繞著雄偉壯麗、受UNESCO保護的Dolomites山脈，享譽盛名的Rosa Alpina酒店在傳奇設計師、來自Denniston設計事務所的Jean-Michel Gathy的卓越指導下，正進行一場華麗蛻變，將其打造為精緻的Aman度假勝地。這場非凡的轉型捕捉了Aman哲學的精髓，旨在創造出與周圍環境和諧相融的卓越空間，同時提供無與倫比的寧靜與精緻。隨著Aman Rosa Alpina預計於7月24日盛大揭幕，這個開創性的超奢華酒店品牌已正式開放預訂，邀請獨具慧眼的旅客前來體驗這片高山天堂的夏季輝煌與即將到來的冬季美景。

Jean-Michel Gathy：匠心獨運的奢華設計

這次全面的重新設計由Jean-Michel Gathy精心策劃，他在奢華酒店設計領域聲譽卓著，數十年來在全球範圍內創造了眾多標誌性空間。作為Denniston設計事務所的首席設計師及Aman的長期合作夥伴，Jean-Michel Gathy運用其非凡的才華，提升了Rosa Alpina的歷史意義，同時確保其傳承不朽。他獨特的設計手法巧妙地保留了Pizzinini家族願景的傳承，同時融入了Aman標誌性的低調、寧靜和卓越服務元素，創造了過去與現在之間的和諧對話。

Jean-Michel Gathy表示：「我們的設計理念定義了高山魅力與東方靜謐的奢華融合。在設計Aman Rosa Alpina時，我們尊重建築的歷史傳承，同時融入了當代元素，創造了一個既根植於傳統又具有現代吸引力的空間體驗。」

為了讓賓客深入探索英倫文化精髓，倫敦半島飯店（The Peninsula London）全新推出三項「半島學苑（Peninsula Academy）」體驗，結合國寶級文化場域、親身創作工藝與身心靜修之旅，讓旅人透過在地專家與說書人的引導，開啟一段段私密且富故事感的文化旅程。

本次新增的三大體驗包括：
1. 走進一號倫敦：探訪歷史名宅 Apsley House
2. Asprey 匠心工藝：極致奢華訂製體驗
3. 國家藝廊私享靜心之旅

為了慶祝裝飾藝術（Art Deco）誕生百年，以及1925年巴黎博覽會的重要歷史時刻，倫敦飯店 Claridge’s 推出為期一年的系列慶祝活動，內容涵蓋賓客體驗、主題企劃及合作聯名。
這些全年精彩的裝飾藝術主題體驗包括：飯店導覽之旅、Claridge’s 餐廳的《大亨小傳》風格晚餐、於 The Fumoir 吧台以原始 Lalique 水晶杯調製的「Flapper」與「Hanky Panky」經典雞尾酒、由 The Bee’s Knees 團隊帶來的「查爾斯頓舞」大師班、「Bright Young Things」主題的過夜體驗，以及10月將於國家肖像美術館登場、聚焦 Cecil Beaton 作品的《時尚世界》展覽。
（註：Bright Young Things 是指戰間期倫敦的一群年輕貴族與社交名流，以奢華變裝派對、異國雞尾酒與無憂無慮的生活風格著稱，深深啟發了作家 Nancy Mitford、Evelyn Waugh 及攝影師 Cecil Beaton。）

法國雅高集團旗下的 Orient Express宣布，它們在羅馬的第一間飯店—— Orient Express La Minerva 正式開幕啦！這間飯店承載著悠久的歷史，也代表著一種精緻的旅行態度。Orient Express La Minerva 就位在市中心米涅瓦廣場 69 號，離萬神殿超級近，走路就能輕鬆抵達羅馬的許多文化寶藏。飯店裡面有 93 間客房和 36 間套房，每一間的空間大小、格局，甚至連氛圍都完全不一樣，各有特色。

才華橫溢的甜點大師們不斷突破極限，打造令人驚豔的飯店甜點！

如果你關注 Instagram 上最知名的甜點主廚，就會發現他們之間似乎存在著一場無聲的競賽——競逐最具創意、最壯觀、最美味的甜點。有的像繪畫般精美，有的如雕塑般立體，還有一些以絕妙的口感顛覆味蕾。這證明了這些才華洋溢的甜點師傅，始終在超越自我，創造令人讚嘆的作品。